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国家标准上,冰糖分为白冰糖和黄冰糖。并没有红冰糖的说法。不过冰糖是有红色的,也有其它颜色的,但那是在生产过程中用色素染出来的,并不是天然的颜色,这种彩色的冰糖一般用于出口,用于调酒或饮料用,市场需求量很大。