1、木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2、木瓜中的凝乳酶有通乳作用。
3、木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
4、黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。
5、黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢,用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤和舒展皱纹的功效。
6、黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。
7、黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用。