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1、一清二白:是小葱拌豆腐;
2、绝代双娇:是青辣椒炒红辣椒,”娇”和”椒”同音;
3、青龙过海;是清汤里放入葱段,”葱”象征”青龙” ;
4、文武双全:虾和青豆;
5、桃园结义:三鲜灼白菜;
6、各奔前程:荤素在一起抄的任合菜;
7、千言万语:千层肉一类的;
8、出类拔萃:拔丝一类的菜肴;
9、如鱼得水,黑熊耍棍:木耳抄豆牙 ;
10、金榜题名:抓炒里脊。