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葡萄酒是否损坏不能仅凭借是否有气泡判断,例如对于正在发酵的葡萄酒,也会有气泡产生,具体判断葡萄酒是否损坏可从以下两方面观察:
1、观察液体是否产生浑浊、沉淀、长霉等现象,若有以上现象,则葡萄酒损坏,不建议食用;
2、测试闻起来是否有异味产生,如有异味,则饮品也有可能损坏,不建议饮用。