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水是作为一种溶剂,没有浓度的说法,只有在其中加了溶质才能说溶质的浓度,水相对浓度高的区域,其溶质的浓度相对低,所以也可以说水从低浓度溶液到高浓度溶液运输。
水中没有溶质,浓度可以看成0,蔗糖溶液浓度当然要大一些。