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一、海带介绍:
海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,褐藻纲,海带科,孢子体大型,褐色,扁平带状,最长可达20米。
二、海带的作用:
海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值,含有丰富的碘等矿物质元素,海带含热量低,蛋白质含量中等,矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂,降血糖,调节免疫,抗凝血,抗肿瘤,排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
三、哪些人不宜吃海带:
患有甲亢的病人不要吃海带,因为海带中碘的含量丰富,会