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奶茶属于饮料类别的一种,是奶和茶的混合饮品,奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一。
奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。现市面上的奶茶发源于香港的丝袜奶茶和台湾的珍珠奶茶。奶茶品种包括了奶茶粉,冰奶茶,热奶茶,甜奶茶,咸奶茶等。