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做鸡汤要放主料:乌鸡1只,香葱2棵,生姜1小块。配料:料酒2小匙,精盐2小匙,味精1小匙。
鸡汤是一道传统的汤菜,制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。