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原料:馄饨皮、猪肉、虾仁。
配料:葱、姜、盐、生抽、香油。
做法:
1、肉切小丁,剁碎,加姜末、盐、生抽、香油调味;
2、馄饨皮加入肉馅,放入虾仁,一个馄饨放一个虾仁,包成馄饨;
3、锅内让适量水,最好用鸡汤或者高汤,水开后放入馄饨,盖上锅盖,开锅后转小火,10分钟即可。