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湖南的血粑怎么炒好吃

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湖南的血粑怎么炒好吃

鸭子切小块,血粑切厚片,姜蒜辣椒切好备用。砂锅倒入油,烧热,将鸭肉块倒进去,翻炒至金黄色。放入姜片、干辣椒、蒜。倒入生抽;倒入老抽。继续翻炒,爆炒至酱香。沿着锅边加入食材一半的水,稍微翻动防止粘锅。盖上盖子,焖10分钟左右。锅里微微留少许汁,放入新鲜辣椒片翻炒,略微焖一下,一分钟左右。加盐调味即可起锅。
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导读鸭子切小块,血粑切厚片,姜蒜辣椒切好备用。砂锅倒入油,烧热,将鸭肉块倒进去,翻炒至金黄色。放入姜片、干辣椒、蒜。倒入生抽;倒入老抽。继续翻炒,爆炒至酱香。沿着锅边加入食材一半的水,稍微翻动防止粘锅。盖上盖子,焖10分钟左右。锅里微微留少许汁,放入新鲜辣椒片翻炒,略微焖一下,一分钟左右。加盐调味即可起锅。

鸭子切小块,血粑切厚片,姜蒜辣椒切好备用;

砂锅倒入油,烧热,将鸭肉块倒进去,翻炒至金黄色;

放入姜片、干辣椒、蒜;

倒入生抽;倒入老抽;

继续翻炒,爆炒至酱香;

沿着锅边加入食材一半的水,稍微翻动防止粘锅;

盖上盖子,焖10分钟左右;

锅里微微留少许汁,放入新鲜辣椒片翻炒,略微焖一下,一分钟左右;

加盐调味即可起锅。

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湖南的血粑怎么炒好吃

鸭子切小块,血粑切厚片,姜蒜辣椒切好备用。砂锅倒入油,烧热,将鸭肉块倒进去,翻炒至金黄色。放入姜片、干辣椒、蒜。倒入生抽;倒入老抽。继续翻炒,爆炒至酱香。沿着锅边加入食材一半的水,稍微翻动防止粘锅。盖上盖子,焖10分钟左右。锅里微微留少许汁,放入新鲜辣椒片翻炒,略微焖一下,一分钟左右。加盐调味即可起锅。
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