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傣族有名的小吃如下:
香茅草烤鱼,用味道芬芳的香茅草裹好,置于火上烧烤,烤时香气四溢,烤出的鱼香味扑鼻,味道鲜美独特;叶包蒸猪肉,形状像棕子,肉软酥香,有花椒香味,吃起来带有香甜的味道;撒脾,既有苦味又有清香,既有肉鲜,又有蔬菜的清淡;五香烤傣鲤,皮黄骨脆,肉嫩味浓,香辣可口;香竹糯米饭,饭食兼有竹子的清香和饭香,其味特殊,不用佐菜也能吃得津津有味。