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去掉茎杆,洗净泥沙,除去须根和烂疤,蒸至透心后,晒或烘干即可。黄精味甘、性平,归脾、肺、肾经:质润醇浓,可升可降;具有健脾益气,滋肾填精,润肺养阴的功效:可以治阴虚劳嗽肺燥干咳;脾虚食少倦怠乏力,口干消渴;肾亏腰膝酸软,阳痿遗精,耳鸣目暗,须发早白,体虚羸瘦,风癞癣疾。