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捏鸡蛋不会破是因为它的形状是圆的,当我们把鸡蛋捏在手心时,它表面所受的压力都是相等的;而鸡蛋壳是由碳酸钙构成的,有一定的坚固性,其实石头就是主要由碳酸钙构成。
蛋壳的材质比较薄而脆。抗拉力和抗剪切力都很差,但还是有一定的抗压能力,这与石材、混凝土的力学特性有几分类似。因为力具有传递性,当你捏的时候,通过鸡蛋里的液体把力传递给了鸡蛋的其他地方。