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合金不粘锅对身体没有任何害处,对于炒菜反而有很大的帮助,不会糊锅。
不粘锅即做饭不会粘锅底的锅,是因为锅底采用了不粘涂层,常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅。