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电解率的高低,主要就是指水的纯净度,越低,表示水的纯净度越高,如果为0,就表示为纯净的H2O,没有任何其他物质,如果有电导率,表示除了H2O外,还有其他微量元素和矿物质。
饮用纯净水的电解率一般要求10以下。