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主料:鸡爪、胡萝卜、玉米、黄豆;
辅料:淮山、黄豆、红枣、玉米、盐、红萝卜;
步骤:
1、鸡脚洗净切段,红萝卜去皮洗净切片,葱切段;
2、鸡脚先煮开水焯一下水;
3、锅重新加水煮开,加入鸡脚煮20分钟,再加入红萝卜煮20分钟,加入盐和葱段煮开即可。