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因为蛏子的适宜环境是低盐环境,不耐高盐。蛏子接触了高浓度的食盐会向外推,用力拱出洞中。蛏子是无脊椎动物,软体动物门,瓣鳃纲,竹蛏科。贝壳长方形而两端纯圆,长约4~8.5厘米,壳顶靠近前方。生长线显著,两片贝壳相等;壳面为黄绿色,常有磨损破落而呈白色。