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原料:牛骨一根,板栗,香菜。
1、牛骨在清水中洗净,放入炖盅内,按下 40分钟蒸功能;
2、板栗去壳,去膜。备用;香菜洗净,备用;
3、40分钟后,炖锅中牛骨已经有香气,加入1克盐和剥好壳的板栗,继续炖煮,选择3小时炖的功能;
4、熟了,即可关火,牛肉汤浓香四溢;
5、加入香菜,即可享用。