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橄榄葵花油不是橄榄油,是调和油,使用橄榄油和葵花籽油调和的油,原装橄榄葵花油的优质和纯正,富含百分之八十六以上的不饱和脂肪酸和活性a型维生素E,且更适合煎、煮、炒、炸、凉拌等中式烹调。葵花籽油和橄榄油都属于不饱和脂肪油。
橄榄油是植物油的一种,是一种常用的食油,由橄榄榨成。橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史,在西方被誉为“液体黄金”,“植物油皇后”,“地中海甘露”,原因就在于其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。