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牛健怎么烧

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牛健怎么烧

材料。牛健100克、胡萝卜50克、洋葱1个、大蒜1个、生姜2片、老抽适量、番茄酱适量、盐适量、胡椒适量。做法。1、牛健洗净切大块,焯水,水开后5分钟倒出用凉水洗净血渍,然后换高压锅上汽后再压5分钟备用。2、炒锅少许油,将蒜末,姜末,洋葱块,和少许番茄酱,老抽,爆香,加入沥干的牛健翻炒均匀上色,然后倒入切成滚刀块的胡萝卜,翻炒至胡萝卜表面沾上一层油。3、将之前高压锅里压牛健的汤加入炒锅内,没过食材,大火烧开,再转小火炖15分钟,出锅前加适量盐和黑胡椒调味,然后勾少许芡即可。
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导读材料。牛健100克、胡萝卜50克、洋葱1个、大蒜1个、生姜2片、老抽适量、番茄酱适量、盐适量、胡椒适量。做法。1、牛健洗净切大块,焯水,水开后5分钟倒出用凉水洗净血渍,然后换高压锅上汽后再压5分钟备用。2、炒锅少许油,将蒜末,姜末,洋葱块,和少许番茄酱,老抽,爆香,加入沥干的牛健翻炒均匀上色,然后倒入切成滚刀块的胡萝卜,翻炒至胡萝卜表面沾上一层油。3、将之前高压锅里压牛健的汤加入炒锅内,没过食材,大火烧开,再转小火炖15分钟,出锅前加适量盐和黑胡椒调味,然后勾少许芡即可。

材料:

牛健100克、胡萝卜50克、洋葱1个、大蒜1个、生姜2片、老抽适量、番茄酱适量、盐适量、胡椒适量。

做法:

1、牛健洗净切大块,焯水,水开后5分钟倒出用凉水洗净血渍,然后换高压锅上汽后再压5分钟备用;

2、炒锅少许油,将蒜末,姜末,洋葱块,和少许番茄酱,老抽,爆香,加入沥干的牛健翻炒均匀上色,然后倒入切成滚刀块的胡萝卜,翻炒至胡萝卜表面沾上一层油;

3、将之前高压锅里压牛健的汤加入炒锅内,没过食材,大火烧开,再转小火炖15分钟,出锅前加适量盐和黑胡椒调味,然后勾少许芡即可。

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牛健怎么烧

材料。牛健100克、胡萝卜50克、洋葱1个、大蒜1个、生姜2片、老抽适量、番茄酱适量、盐适量、胡椒适量。做法。1、牛健洗净切大块,焯水,水开后5分钟倒出用凉水洗净血渍,然后换高压锅上汽后再压5分钟备用。2、炒锅少许油,将蒜末,姜末,洋葱块,和少许番茄酱,老抽,爆香,加入沥干的牛健翻炒均匀上色,然后倒入切成滚刀块的胡萝卜,翻炒至胡萝卜表面沾上一层油。3、将之前高压锅里压牛健的汤加入炒锅内,没过食材,大火烧开,再转小火炖15分钟,出锅前加适量盐和黑胡椒调味,然后勾少许芡即可。
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