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煤气灶的火应该是淡蓝色的,空气调整不适可能变成红色。如果颜色不正常可能是是煤气出口有杂质,或者是做菜时掉下的油什么的,这会影响火的温度,所以要勤加清理煤气。果在煮东西烧开水的时候火是黄的,很可能是炊具穿了,上面的水漏下来。一般来说气是不会出问题的,因为大多可燃烧的气体火焰都是淡蓝色的。