原料: 生姜2块、柠檬2个、低聚糖(或蜂蜜适量、红糖)适量
制作方法:
1、处理柠檬:可以把柠檬切片去籽。简单一点的处理办法是把柠檬切成两半,挤出大部分到食品盒里,去籽,剩下的部分,切成小块。
2、处理生姜:可以把姜切丝。也可以切粒甚至研磨成碎,姜味更浓。
3、倒入低聚糖或蜂蜜、红糖等,直至淹没所有的姜丝和柠檬片。对那些血糖偏高或者怕摄入糖类增加热量的人来说,建议全部使用低聚糖。如果作为运动饮料,就不要全部使用低聚糖。
4、放在冰箱里冷藏,随取随用。
5、取出适量姜丝、柠檬片和液体,根据自己的喜好,倒入开水、温水或凉水,就制成了酸酸甜甜人见人爱的柠檬姜茶了。