开水泡桑葚营养会不会流失

刚买回来的桑葚怎么洗最干净？

刚买回来的桑葚怎么洗最干净是很多友友都好奇的，其实清洗的方法超级简单，第一步用流水连续冲洗几分钟，清洗表面的杂物，细菌，农药等。第二步冲洗完沥干水分，把草莓和桑椹浸泡在淘米水水中3分钟，淘米水有助分解农药。最后用大碗放入冷开水，倒入适量盐，制成淡盐水放入草莓和桑椹，淡盐水可使附着在表面的昆虫及虫卵浮起，且有一定消毒作用，这样清洗比较容易分解有害物。

开水泡桑葚营养会不会流失

用沸水泡是会流失营养的。桑甚干最好是用60-70度的温水冲泡，因为桑甚中含有很多的花青素、维生素c，如果沸水冲泡会导致营养成分流失的。吃桑甚干的时候注意，如果有发霉的桑甚干一定要丢掉，否则会影响身体健康。

喝酒前吃桑葚真能翻倍喝吗

干桑椹可以解酒。这是因为晒干的桑葚中所含的硒会加速酒精的分解。不过用桑葚干解酒效果不强，即使在饮用前食用桑椹干，也不建议过量饮用，则对您的健康不利。

桑葚干是以新鲜桑葚为原料，经脱水、干燥加工而成的一种果蔬干制品。能在一定程度上分解酒精，但桑葚的作用不强。另外，要注意使用桑葚解酒，用量不宜过多。桑葚干性冷。如果食用过多，可能会引起肠胃不适。