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食盐成块了可以用碾子碾碎,但是在碾碎的过程中要注意卫生,以免弄脏。食盐成块主要是空气中的水蒸气影响了,使食盐结块。因为食用盐是极易溶解的,而且是溶解度很大的物质,所以平时在使用完之后要赶紧把存放食盐的盖子盖紧。