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材料:猪肉馅,豆干若干,青豆,盐,生抽,糖,味精,料酒。
做法:
1、三肥七瘦的坐臀肉,剁成肉馅,用盐、生抽、糖、味精、料酒调味,加青豆碎拌匀;
2、取一个碗,碗底放切块的豆干,再将肉馅放入,稍整形;
3、然后将碗放入微波炉中,大火6到8分钟即可。