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五彩虾片炸之前不要洗。炸五彩虾片的方法如下:
1、准备一袋干虾片。
2、锅里加入少许食用油,开火加热,油加热到五分热时就可以炸了。
3、将一半虾片先放入锅里,等它们全部膨胀了就可以捞出控油了,再放另一半虾片炸,炸的时候要一直看的,只要一膨胀了就全部捞出,炸的时间长了容易变黑。