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碳酸钠的主要用途是一种重要的化工基本原料,其俗名:块碱、石碱,它的化学式为Na₂CO₃,易溶于水,其水溶液呈碱性。苏打形态为无色晶体,结晶水不稳定,易风化。因此普通情况下为白色粉末,为强电解质,具有盐的通性和热稳定性。