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在正常情况下母牛有四个奶头。一般不会仅有二个奶头的,但有多于四个的如五或六个,多于的奶头很小,小手指头大,不产奶,称为赘乳头。赘乳头现象能遗传,即祖代或亲代有赘乳头,可能在后代中出现。出现这类现象的奶牛,可考虑予以淘汰。4个乳头分为4个乳区,各自为政,一般互不干涉。