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辣木树是多年生热带、亚热带落叶乔木，属被子门辣木科辣木属植物。辣木籽是辣木树的种子。辣木的种子和叶子中含有丰富的营养成分。开始入口的时候是苦的，但是你喝一口温开水之后，嘴巴里面就开始回甜。个人觉得吃了很闷，会很不舒服。有一个说法是：如果吃下去是苦的脾胃有问题，甜的就正常，但是没有医学认证的。
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