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1、鹅肠,鹅肠富含蛋白质、维生素b、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素,对人体新陈代谢、神经、心脏、消化和视觉的维护都有很好的作用;
2、耗儿鱼,煮的时候要注意控制时长,煮久了肉会散掉;
3、珺花,煮了之后自动开花,肉质紧密,非常脆,而且没有油腻感;
4、香菜丸子,浓浓的香菜味会裹住猪肉的鲜香味,混合了两种香味的极致,肉的鲜嫩与香菜的清冽,再配合火锅的香辣味,层层击溃你舌尖的味蕾;
5、土豆,土豆几乎是所有素材中最入味的,唯一的缺点就是不能烫太久,不然就散在锅底捞不起来了。