更多精彩内容,欢迎关注:

视频号
视频号

抖音
抖音

快手
快手

微博
微博

可生食鸡蛋是不是智商税

文档

可生食鸡蛋是不是智商税

可生食鸡蛋日渐风靡,但其实真正的可生食鸡蛋,需要严格的生产操作规范,针对鸡蛋的生殖、加工和流通各个环节进行严密的管理。那么鸡蛋到底能不能生吃?可生食鸡蛋是不是智商税?下面小编带来介绍。鸡蛋到底能不能生吃;鸡蛋生食有可能致病,主要是因为携带了沙门氏菌。感染者会出现中毒症状,严重甚至会危及生命。一般来说,标明“无菌”的可生食鸡蛋生产,需要针对鸡蛋加工和流通各个环节进行严密的管理。目前,国内只有《可生食鸡蛋团体标准》对可生食鸡蛋的各类微生物、致病菌指标作出了详细要求;但它没有强制性,执不执行全凭自愿。常见的几个 “可生食鸡蛋”品牌中,好像也没人执行它。即便你运气好,买到真正的无菌蛋,常温环境中放太久也会被细菌感染。虽然蛋液口感鲜美,但是这样看,还是熟鸡蛋更香一些。可生食鸡蛋是不是智商税。
推荐度:
导读可生食鸡蛋日渐风靡,但其实真正的可生食鸡蛋,需要严格的生产操作规范,针对鸡蛋的生殖、加工和流通各个环节进行严密的管理。那么鸡蛋到底能不能生吃?可生食鸡蛋是不是智商税?下面小编带来介绍。鸡蛋到底能不能生吃;鸡蛋生食有可能致病,主要是因为携带了沙门氏菌。感染者会出现中毒症状,严重甚至会危及生命。一般来说,标明“无菌”的可生食鸡蛋生产,需要针对鸡蛋加工和流通各个环节进行严密的管理。目前,国内只有《可生食鸡蛋团体标准》对可生食鸡蛋的各类微生物、致病菌指标作出了详细要求;但它没有强制性,执不执行全凭自愿。常见的几个 “可生食鸡蛋”品牌中,好像也没人执行它。即便你运气好,买到真正的无菌蛋,常温环境中放太久也会被细菌感染。虽然蛋液口感鲜美,但是这样看,还是熟鸡蛋更香一些。可生食鸡蛋是不是智商税。

可生食鸡蛋日渐风靡,但其实真正的可生食鸡蛋,需要严格的生产操作规范,针对鸡蛋的生殖、加工和流通各个环节进行严密的管理。那么鸡蛋到底能不能生吃?可生食鸡蛋是不是智商税?下面小编带来介绍。

鸡蛋到底能不能生吃

鸡蛋生食有可能致病,主要是因为携带了沙门氏菌。感染者会出现中毒症状,严重甚至会危及生命。一般来说,标明“无菌”的可生食鸡蛋生产,需要针对鸡蛋加工和流通各个环节进行严密的管理。

目前,国内只有《可生食鸡蛋团体标准》对可生食鸡蛋的各类微生物、致病菌指标作出了详细要求;但它没有强制性,执不执行全凭自愿。常见的几个 “可生食鸡蛋”品牌中,好像也没人执行它。

即便你运气好,买到真正的无菌蛋,常温环境中放太久也会被细菌感染。虽然蛋液口感鲜美,但是这样看,还是熟鸡蛋更香一些。

可生食鸡蛋是不是智商税

某种程度上是的,因为在我国出台的关于鸡蛋的一系列标准体系中,对鲜鸡蛋,只规定了生产流程、色泽、气味、状态、等级等要素;而鸡蛋沙门氏菌含量这一项,还局限于即食蛋制品,没有对鲜鸡蛋作出要求。贴上了“可生食”标签,也不代表百分百安全。

一般来说,可生食鸡蛋的生产,需要针对鸡蛋的生殖、加工和流通各个环节进行严密的管理。

为了避免产前污染,产蛋的母鸡需要精挑细选,疫苗接种必不可少;鸡舍实施彻底的消毒管理,饲料饮水受到严格把控;鸡蛋生产后会被集中运输至GP中心,进行清洗、干燥、杀菌和分拣作业,按照规定清晰标注商品信息;包装好的鸡蛋需要在低于25摄氏度的室温下储存和运输。

《可生食鸡蛋团体标准》对可生食鸡蛋的各类微生物、致病菌指标作出了详细要求;但它没有强制性,执不执行全凭自愿。我们查找了现实中常见的几个 “可生食鸡蛋”品牌,发现好像没人执行它。

这样看来,贴了“可生食”标签的无菌蛋,更像是个盲盒。

文档

可生食鸡蛋是不是智商税

可生食鸡蛋日渐风靡,但其实真正的可生食鸡蛋,需要严格的生产操作规范,针对鸡蛋的生殖、加工和流通各个环节进行严密的管理。那么鸡蛋到底能不能生吃?可生食鸡蛋是不是智商税?下面小编带来介绍。鸡蛋到底能不能生吃;鸡蛋生食有可能致病,主要是因为携带了沙门氏菌。感染者会出现中毒症状,严重甚至会危及生命。一般来说,标明“无菌”的可生食鸡蛋生产,需要针对鸡蛋加工和流通各个环节进行严密的管理。目前,国内只有《可生食鸡蛋团体标准》对可生食鸡蛋的各类微生物、致病菌指标作出了详细要求;但它没有强制性,执不执行全凭自愿。常见的几个 “可生食鸡蛋”品牌中,好像也没人执行它。即便你运气好,买到真正的无菌蛋,常温环境中放太久也会被细菌感染。虽然蛋液口感鲜美,但是这样看,还是熟鸡蛋更香一些。可生食鸡蛋是不是智商税。
推荐度:
为你推荐
资讯专栏
热门视频
相关推荐
远景x3有一键升降吗 胆素正常值是多少 怕狗的人可以养狗吗 2022年农历五月十八宜买鸡吗 关于春节的拜年习俗及礼仪 上海沪惠保值得买吗 哪些人可以重点关注沪惠保 五一劳动节给顾客的祝福语 堵工地会被拘留多久有哪些依据 大黄鱼卖出轿车钱 这是黄鱼中的王者吧 沪惠保是万能的吗 买沪惠保可以不买百万医疗吗 公司开业主持词 古代烧荒是怎么回事 烧荒真的可以增加土地肥力吗 火影忍者手游苹果手机怎么充值 三月份种什么菜 瑞倪维儿水疗膜怎么做 2022年6月5日是换门吉日吗 经典感恩节祝福语三 2022年4月6日应聘行吗 墙面装修你会选择墙布吗看完这些再决定 qq刷钻的后果是什么 新店开张简短的祝福语 啤酒里边放葡萄行吗 行政诉讼的第三人如何确定 关于春节的祝福语书信格式 递归函数是什么意思 龙海有什么寺庙 祝贺朋友的有文采的结婚祝福语 手机壳定制的宣传语 端午节温馨祝福微信 芯片生产过程是怎样的 为什么说造芯片比造原子弹难多了 加里奥主啥副啥 道教文化风景区 篮球场一周的长度是多少 2022年6月16日就职行吗 为什么不取消公摊面积
Top