1、巴西咖啡:该咖啡口感圆润,带点中度酸,还有很强的甘味,以平顺的口感著称,被认为是做混合咖啡不可缺少的原料。
2、哥伦比亚咖啡:该咖啡豆豆形偏大,带淡绿色,具有特殊的厚重味,以丰富独特的香气广受青睐,口感则为酸中带甘、低度苦味,随着烘焙程度的不同,能引出多层次风味。
3、摩卡咖啡:优质的阿拉伯风味,干香略带有葡萄酒的酸香,醇度适宜,强烈纯质感,带有奇妙的黑巧克力余味。产地是非洲的衣索匹亚,它独特的香气和极佳的酸性,加上甘醇的口感,很有原始风味。
4、碳烧咖啡:苦味强,香味特殊,甘醇中有苦味,浓郁的炭烧香味。
5、蓝山咖啡:该咖啡酸味、甜味、苦味、芳香、浓醇都达到均衡,因此蓝山咖啡以单品咖啡的形式来品味,能享受到协调平衡的口感。