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步骤:
1、鸡蛋打散备用;
2、将剁成小块的肉加入鸡蛋内,并加入适量的料酒和酱油;
3、锅中加入适量的水;
4、水开后将鸡蛋肉慢慢的倒入锅中;
5、等到肉跟鸡蛋成了块块的时候即可。
6、将做好的鸡蛋肉汤盛出即可。