更多精彩内容,欢迎关注:

视频号
视频号

抖音
抖音

快手
快手

微博
微博

谁能告诉我湘菜的水煮鱼怎么做

文档

谁能告诉我湘菜的水煮鱼怎么做

原料:鱼片、鱼尾、色拉油、胡椒粉、盐、生粉、黄酒、粉丝、豆芽、红椒、花椒。做法。1、鱼尾去鳞,剖成两片,剔下鱼骨待用,再将鱼片切成薄片。2、锅内倒入适量色拉油,油温不需要过高,将刚剔下的鱼骨放入,两面都要煎透,然后将鱼骨放入锅内炖一份高汤。3、鱼片中洒入胡椒粉、盐、生粉和黄酒并用手揉捏,使其更入味。4、煮上一锅水,开后将鱼片倒入,稍稍翻几下鱼片发白就可以捞出。5、将粉丝放入鱼汤内煮开,倒入清水和豆芽煮一会儿,让食材充分吸收鱼的鲜味。将煮好的鱼片、豆芽都倒入盘子里备用。6、锅内倒入适量色拉油,油温升高后将红椒、花椒都入油炸一会儿,直到香味溢出,再浇到鱼肉上即可。
推荐度:
导读原料:鱼片、鱼尾、色拉油、胡椒粉、盐、生粉、黄酒、粉丝、豆芽、红椒、花椒。做法。1、鱼尾去鳞,剖成两片,剔下鱼骨待用,再将鱼片切成薄片。2、锅内倒入适量色拉油,油温不需要过高,将刚剔下的鱼骨放入,两面都要煎透,然后将鱼骨放入锅内炖一份高汤。3、鱼片中洒入胡椒粉、盐、生粉和黄酒并用手揉捏,使其更入味。4、煮上一锅水,开后将鱼片倒入,稍稍翻几下鱼片发白就可以捞出。5、将粉丝放入鱼汤内煮开,倒入清水和豆芽煮一会儿,让食材充分吸收鱼的鲜味。将煮好的鱼片、豆芽都倒入盘子里备用。6、锅内倒入适量色拉油,油温升高后将红椒、花椒都入油炸一会儿,直到香味溢出,再浇到鱼肉上即可。

原料:鱼片、鱼尾、色拉油、胡椒粉、盐、生粉、黄酒、粉丝、豆芽、红椒、花椒。

做法:

1、鱼尾去鳞,剖成两片,剔下鱼骨待用,再将鱼片切成薄片。

2、锅内倒入适量色拉油,油温不需要过高,将刚剔下的鱼骨放入,两面都要煎透,然后将鱼骨放入锅内炖一份高汤。

3、鱼片中洒入胡椒粉、盐、生粉和黄酒并用手揉捏,使其更入味。

4、煮上一锅水,开后将鱼片倒入,稍稍翻几下鱼片发白就可以捞出。

5、将粉丝放入鱼汤内煮开,倒入清水和豆芽煮一会儿,让食材充分吸收鱼的鲜味。将煮好的鱼片、豆芽都倒入盘子里备用。

6、锅内倒入适量色拉油,油温升高后将红椒、花椒都入油炸一会儿,直到香味溢出,再浇到鱼肉上即可。

文档

谁能告诉我湘菜的水煮鱼怎么做

原料:鱼片、鱼尾、色拉油、胡椒粉、盐、生粉、黄酒、粉丝、豆芽、红椒、花椒。做法。1、鱼尾去鳞,剖成两片,剔下鱼骨待用,再将鱼片切成薄片。2、锅内倒入适量色拉油,油温不需要过高,将刚剔下的鱼骨放入,两面都要煎透,然后将鱼骨放入锅内炖一份高汤。3、鱼片中洒入胡椒粉、盐、生粉和黄酒并用手揉捏,使其更入味。4、煮上一锅水,开后将鱼片倒入,稍稍翻几下鱼片发白就可以捞出。5、将粉丝放入鱼汤内煮开,倒入清水和豆芽煮一会儿,让食材充分吸收鱼的鲜味。将煮好的鱼片、豆芽都倒入盘子里备用。6、锅内倒入适量色拉油,油温升高后将红椒、花椒都入油炸一会儿,直到香味溢出,再浇到鱼肉上即可。
推荐度:
为你推荐
资讯专栏
热门视频
相关推荐
2022年8月26日是塑绘吉日吗 怎样督促自己学习 二婚的朋友结婚祝福语 2022年农历四月初三宜粉刷墙壁吗 2022年5月3日是粉刷墙壁吉日吗 非红外线夜视望远镜是什么原理啊 世界十大水上奇迹之意大利科摩湖 2022年8月26日是立牌匾吉日吗 员工送领导的端午节祝福语 艺考为什么要卸妆 1万的计数单位是什么 2022年8月26日画画好吗 端午节祝福老婆微信 晶胞空隙填充率怎么算 宠物疫苗在哪里打 发行市盈率2298倍是什么意思 现在吃啥海鲜好 平安买房贷款利息是多少 2022年农历七月廿九宜买宠物吗 2022年8月26日买宠物行吗 2022年8月26日塑绘好吗 西湖秋泛表达了作者什么之情 联想手机屏幕锁解不开了怎么办 2022年5月17日拜土地爷好吗 发朋友圈自拍的三观超正的文案 晋绥是哪个地区 砍伐多少树木构成犯罪 标准油桶容量 2022年5月29日房子过继好吗 2022年农历四月廿九宜房子过继吗 2022年8月26日适合挂招牌吗 2022年8月26日挂招牌好吗 2022年6月14日安装柱子行吗 2022年6月14日安装柱子好吗 模糊的反义词是什么 防水板材的定义和价格分析 中国显得成语有哪些 2022年5月4日祭祖行吗 成都铁路运输学校是一所什么 315容量的变压器倍率是多少
Top