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黑米的功效如下:
1、 黑米营养丰富,黑米中含有18种氨基酸;
2、黑米含有维生素b1、维生素b2和维生素b6,黑米含有硒、铁、锌、钙、锰和钼等元素;
3、黑米有益胃肠消化,增强造血功能,可使血红蛋白升高。
黑米对人的好处如下:
1、人食用黑米能补肾,改善心、肝、脾和胃的功能;
2、人食用黑米能滋养肌肤,防止白发早生,具有延缓衰老的功效;
3、黑米对头晕、贫血、眼疾和腰腿酸软等症有一定疗效;
4、黑米还可辅助治疗跌打和骨折。