大暑节气必吃什么

在每一个时节里面，我们都可以发现很多很多不同的美食，因此我们也可以发现。每一个不同的时间段里面，我们都有相对应的传统文化和将符合的食物，这些食物呢，有一定的文化底蕴，也有生活中的乐趣。

2022年大暑节气吃什么美食

我们知道荷花是盛夏开的主要的一种花。我们在夏天的时候可以感受到很多荷花的美丽，还有荷塘的清香，因此因为荷花而衍生出来的食物也就会特别多。，每逢大暑当日或暑热天气，几乎家家户户都煲消暑汤。老冬瓜鲜荷叶解暑汤是广东民间传统的消暑饮食汤品。它主要是由老冬瓜、新鲜荷叶和赤小豆组成。青草豆腐指的是采用仙草、甘草、夏枯草与菊花、金银花等中草药煎制成豆腐形状、冷却后即可食之，清凉解毒，生津止渴。过去不少家庭都能自制食用。

大暑的养生

比较炎热的这个时间段里面，我们千万不要贪图凉快让自己身体内累积什么湿气。三伏天，外湿入内，使水湿困脾，引起脾胃升降，令人的消化功能产生障碍，而暑湿对脾非常不利，因此日常饮食中应适当多食祛暑化湿健脾的食物为宜，如冬瓜、黄瓜、绿豆、赤小豆、薏米等。

大暑的特点

在大暑这个时间段里面的特点无非就是温度高，日照常，降雨量也多而已。这些虽然能够算是这个季节特殊的特点，但更加特殊的是我们这个时间段的收成。大暑节气正值“三伏”，是我国一年中日照最多、气温最高的时期，全国大部分地区干旱少雨，许多地区的气温达35度以上，俗称的“三大火炉”也最旺。在我国华南以北的长江中下游等地区，如苏、浙、赣等一带处于炎热少雨季节，滴雨似黄金。有“小暑雨如银，大暑雨如金”，“伏里多雨，囤里多米”，“伏天雨丰，粮丰棉丰”，“伏不受旱，一亩增一担”的说法。