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原因如下:
1、喝过期的啤酒会对身体造成危害,很容易中毒;
2、过期的啤酒所含的多种酸类物质极易与蛋白质起氧化聚合反应,使啤酒变浑浊;
3、或者因水质差,灌装啤酒在灌装时受微生物污染而发酵,变粘变馊,饮后极易引起腹泻等症状;
4、过期的啤酒最容易变质,各项指标下降,细菌数量增加;
5、过期的啤酒不仅口感差,还影响健康。