1、朝天椒。辣椒变种,属茄科辣椒属多年生半木质性植物,常作一年生栽培;其株高30厘米~60厘米,分枝多、茎直立,单叶互生;花白色,开花期5月初-7月底。
2、湘研166。中晚熟尖椒品种,株高60厘米,开展度中等,枝条硬,叶片小,叶色浓绿。
3、西洋大牛椒。原产荷兰,特大果,绿沟,大牛角,果肩5-6厘米,果长35厘米左右,光滑亮丽,长势强,抗病好,前后期果实大小均匀。比同类产品增产30%,辣味中等,肉厚,极耐贮运。
4、同乐线椒王。中早熟,长势强,株型紧凑,果实长线形,果色由深绿色转鲜红色,光泽度好,果长21厘米左右,果径1.4厘米,单果重20g左右。鲜椒产量可达3500kg每亩。