1、草莓,所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝的功效;
2、柑橘,中丰富的维生素和类胡萝卜素可提高抗氧化能力,对保护肝脏有益。
3、梨,具有养阴清热、降低血压的功效;
4、乌梅,具有敛肝、补肝的医用功效、加强肝脏的解毒能力;
5、葡萄,含有多种维生素和丰富的葡萄糖,能提高血浆白蛋白,降低转氨酶;
6、李子,有清热、生津、养肝、利尿的功效可以强化肝脏和肾脏功能;
7、大枣,提高体内单核细胞的吞噬功能,有保护肝脏、增强体力的功效;
8、西红柿,对肝脏、心脏等器官都具有营养保健效能;
9、猕猴桃,富含维生素E和维生素C,它们都具有很强的抗氧化作用;
10、山楂,是最好的养肝去脂食品。在一定程度上减轻动脉硬化;
11.香蕉,促进肝细胞的修复与再生、保护肝脏等方面都有一定的功效;
12.西瓜,有利尿作用;所含的苷,有降压作用;所含的蛋白酶,可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质;