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1、雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。
2、药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。
3、枣中富含钙和铁,对防治骨质疏松产贫血有重要作用。
4、对病后体虚的人具有良好的滋补作用。
5、枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。
6、枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。