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姜汁,1杯的量。主料:姜2两,清水三分之一杯,绍酒二分之一杯。
做法:
1、在市场上购买新鲜的姜,将姜洗净;
2、然后去皮切碎,连清水一起放入搅拌机内;
3、搅成浆汁,用纱布隔去姜渣,在姜汁中再加入酒搅匀即成。