面条是怎样做成的
面条是怎样做成的
主料:麦芯粉200克。辅料:温水70克、盐少许、鸡蛋一个、玉米淀粉适量。步骤;1、鸡蛋打入盆内,放入面粉、少许盐。2、放入温水,搅成絮状。3、用手和成较硬的面团。4、盖保鲜膜静置20分钟后揉匀。5、再静置30分钟后揉匀。6、擀开,洒适量玉米淀粉。7、擀成薄片折叠。8、切成宽窄一致的面条,撒适量淀粉。9、下锅煮,面条翻滚时即可。
导读主料:麦芯粉200克。辅料:温水70克、盐少许、鸡蛋一个、玉米淀粉适量。步骤;1、鸡蛋打入盆内,放入面粉、少许盐。2、放入温水,搅成絮状。3、用手和成较硬的面团。4、盖保鲜膜静置20分钟后揉匀。5、再静置30分钟后揉匀。6、擀开,洒适量玉米淀粉。7、擀成薄片折叠。8、切成宽窄一致的面条,撒适量淀粉。9、下锅煮,面条翻滚时即可。
主料:麦芯粉200克;
辅料:温水70克、盐少许、鸡蛋一个、玉米淀粉适量;
步骤
1、鸡蛋打入盆内,放入面粉、少许盐;
2、放入温水,搅成絮状;
3、用手和成较硬的面团;
4、盖保鲜膜静置20分钟后揉匀;
5、再静置30分钟后揉匀;
6、擀开,洒适量玉米淀粉;
7、擀成薄片折叠;
8、切成宽窄一致的面条,撒适量淀粉;
9、下锅煮,面条翻滚时即可。
面条是怎样做成的
主料:麦芯粉200克。辅料:温水70克、盐少许、鸡蛋一个、玉米淀粉适量。步骤;1、鸡蛋打入盆内,放入面粉、少许盐。2、放入温水,搅成絮状。3、用手和成较硬的面团。4、盖保鲜膜静置20分钟后揉匀。5、再静置30分钟后揉匀。6、擀开,洒适量玉米淀粉。7、擀成薄片折叠。8、切成宽窄一致的面条,撒适量淀粉。9、下锅煮,面条翻滚时即可。
为你推荐