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请问牛蒡是什么蔬菜又名什么

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请问牛蒡是什么蔬菜又名什么

牛蒡,又名恶实、大力子、东洋参。牛蒡为我国古老的药食两用食物蔬菜,蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质,其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍,蛋白质和钙的含量为根茎类之首。牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类,并富含纤维素和氨基酸。牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸,且含量较高,尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高,且含有钙、镁、铁、锰、锌等人体必需的宏量元素和微量元素。
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导读牛蒡,又名恶实、大力子、东洋参。牛蒡为我国古老的药食两用食物蔬菜,蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质,其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍,蛋白质和钙的含量为根茎类之首。牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类,并富含纤维素和氨基酸。牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸,且含量较高,尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高,且含有钙、镁、铁、锰、锌等人体必需的宏量元素和微量元素。

牛蒡,又名恶实、大力子、东洋参。

牛蒡为我国古老的药食两用食物蔬菜,蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质,其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍,蛋白质和钙的含量为根茎类之首。牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类,并富含纤维素和氨基酸。

牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸,且含量较高,尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高,且含有钙、镁、铁、锰、锌等人体必需的宏量元素和微量元素。

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牛蒡,又名恶实、大力子、东洋参。牛蒡为我国古老的药食两用食物蔬菜,蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质,其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍,蛋白质和钙的含量为根茎类之首。牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类,并富含纤维素和氨基酸。牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸,且含量较高,尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高,且含有钙、镁、铁、锰、锌等人体必需的宏量元素和微量元素。
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