加拿大的特产如下:
1、枫糖,含有丰富的矿物质、有机酸,热量比蔗糖、果糖、玉米糖等低,但是它所含的钙、镁和有机酸成分却比其他糖类高,能补充营养不均衡的虚弱体质,枫糖的甜度没有蜂蜜高,糖分含量约为百分之66;
2、加拿大冰酒,是一种甜型葡萄酒,利用气温在零下8摄氏度以下,在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造而成的葡萄酒,加拿大冰酒有悠久的历史,冰酒酿造技术是由德国移民引入加拿大,经过不断改良,主要酿造白冰酒和红冰酒;
3、西洋参,西元1716年,加拿大的欧洲人正式将西洋参记载入文件,西洋参可以帮助舒解压力、镇定身体,有强健内脏器官的镇静效果,西洋参的人工栽培始于美国。