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海鲜混沌馅的调法:
1、把虾爬子去皮,再虾爬子肉剁碎;
2、把虾仁切丁备用;
3、把剁好的虾爬子肉和虾仁搅拌在一起;
4、打一个鸡蛋,放在搅拌好的虾爬子和虾仁里;
5、加盐,生抽、食用油、鸡精等调味品搅拌均匀即可。