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1、黄焖鸡可以配香菇,香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素。
2、黄焖鸡可以配金针菇、土豆和生菜。荤素搭配,营养丰富,更下饭。