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花生米清洗需要小竹筐即可,开口的或半封闭式的均可,把花生倒入竹筐后用水冲洗后直接一边冲洗一边用手颠簸竹筐即可,在多次颠簸后即可把泥花生清洗干净。
花生米指的是花生仁:花生仁是指去掉花生壳的那部分,事实上是花生的种子,整个的花生叫做果实,荚果。也叫做花生米又名落花生、地果、唐人豆。花生仁的用途很广,既是主要干果食品又是制做食品、糖果、榨油的主要原料。且食品营养价值很高,不但含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物,而且还含有多种维生素和无机元素。