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求山东济宁葡萄鸡丁的做法

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求山东济宁葡萄鸡丁的做法

材 料: 鸡腿1支,约400克,葡萄200克,红椒半个,调味料:蛋清1个,盐3克、太白粉半勺。白葡萄酒半勺。鸡腿洗净去骨,切花刀小丁与调味料拌匀备用。葡萄去皮,籽,红辣椒去籽切菱形片。炒锅入油600克,以中火滑锅2次烧至四分热,入鸡丁过油至变白后即可捞出沥油。锅中留油1茶匙炒香红椒及葡萄,再入鸡肉及调味炒匀即可。
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导读材 料: 鸡腿1支,约400克,葡萄200克,红椒半个,调味料:蛋清1个,盐3克、太白粉半勺。白葡萄酒半勺。鸡腿洗净去骨,切花刀小丁与调味料拌匀备用。葡萄去皮,籽,红辣椒去籽切菱形片。炒锅入油600克,以中火滑锅2次烧至四分热,入鸡丁过油至变白后即可捞出沥油。锅中留油1茶匙炒香红椒及葡萄,再入鸡肉及调味炒匀即可。

材 料: 鸡腿1支,约400克,葡萄200克,红椒半个, 调味料:蛋清1个,盐3克、太白粉半勺。白葡萄酒半勺。

鸡腿洗净去骨,切花刀小丁与调味料拌匀备用。葡萄去皮,籽,红辣椒去籽切菱形片。炒锅入油600克,以中火滑锅2次烧至四分热,入鸡丁过油至变白后即可捞出沥油。锅中留油1茶匙炒香红椒及葡萄,再入鸡肉及调味炒匀即可。

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求山东济宁葡萄鸡丁的做法

材 料: 鸡腿1支,约400克,葡萄200克,红椒半个,调味料:蛋清1个,盐3克、太白粉半勺。白葡萄酒半勺。鸡腿洗净去骨,切花刀小丁与调味料拌匀备用。葡萄去皮,籽,红辣椒去籽切菱形片。炒锅入油600克,以中火滑锅2次烧至四分热,入鸡丁过油至变白后即可捞出沥油。锅中留油1茶匙炒香红椒及葡萄,再入鸡肉及调味炒匀即可。
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