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方法一
食材：牛奶250毫升、淀粉10克、盐适量。
步骤：
淀粉加少许清水搅拌备用。牛奶倒入奶锅中。微加热关火，加入水淀粉搅拌均匀。倒入果冻模具中，放入冰箱冷冻成牛奶冰即可食用。方法二
食材：鲜牛奶1瓶、白糖35克。
将白糖加入牛奶内，搅匀、加热煮沸。晾凉后，注入冰格内，置于冰箱内冻结成冰块即可食之。
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