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1、早餐后1-2小时后喝牛奶:经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃饭消化食物的准备,这时胃的排空也很快,而牛奶又是流质的乳汁,胃排出更快;
2、晚上喝牛奶:牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用。牛奶中的钙还能清除紧张情绪。